Las proteínas
Vamos con el último de los macronutrientes, le toca el turno a las no menos controvertidas proteínas. Todos hemos escuchado o leído que las dietas hiperproteicas son buenas, adelgazan o historias similares. Pues como todo, depende para quién y para qué. Vamos a ver que son las proteínas. Las proteínas son moléculas formadas por aminoácidos […]